Resultados de la Búsqueda
martes 18/12/2018
Receta de pavo a la criolla
Nadie quiere complicarse a la hora de cocinar para una familia de 10 o 20 personas, y menos en Noche Buena, cuando la cena navideña es el punto culminante de la velada. Por eso, es preferible optar por una cena que apela a la sencillez pero también a la variedad, para satisfacer a todos los invitados.
jueves 01/11/2018
Colada morada y guaguas de pan con historia ancestral
La celebración de Finados es una tradición que se remonta a las culturas precolombinas. Está relacionada con la época de cosecha y de siembra, que es sinónimo de la vida y la muerte para los pueblos ancestrales.
miércoles 15/08/2018
La pitahaya: versátil y sutil para la cocina
La pitahaya es una fruta que llama la atención por sus colores fuertes (entre el amarillo y el rojo) y su corteza (que tiene brotes le han dado a conocer como la fruta del dragón). La fruta, que se cultiva en el país, se exporta a Europa, Asia, Canadá y EE.UU.