¿Come demasiado? Cambie de mano

2010-03-18 00:00:00

¿COME DEMASIADO? CAMBIE DE MANOAlgunos hábitos influyen en el incremento de peso.Comer sin pensar puede convertirse en un hábito, cuando las personas llevan la comida a la boca sin tomar en cuenta el sabor, ni la cantidad de alimento que consumen. La Universidad del Sur de California (USC) realizó un estudio, cuyo resultado sugiere cambiar de mano. Las personas que comen un refrigerio con su mano no dominante reducen aproximadamente el 30% del total de consumo, de acuerdo con la investigación que se publicó en la revista Personality and Social Psychology Bulletin. Si las personas alteran la secuencia física de la acción que hay cuando comen en automático, es una manera de ganar un poco de control, explica el profesor David Neal. El análisis, que se realizó a partir de la observación de un grupo de participantes que comían palomitas de maíz, arrojó otra conclusión : el entorno juega un papel decisivo. Las recomendaciones son reemplazar los platos y utensilios por unos más pequeños . Esconder la comida chatarra. Intentar comer con la mano izquierda (si es diestro) o con la derecha (si es zurdo). Esto último no funciona si es ambidiestro.Alimentos saludablesVerduras y frutas: Consuma por lo menos 5 porciones. Consuma fréjol u otras legumbres, cereales integrales, pastas de laminado grueso y panes de granos enteros.Prefiera la leche 0% en grasa y otros lácteos descremados. Carnes magras, en una sola de las comidas al día.Realice actividades recreativas y caminatas.

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