!ALCANZA TU PESO IDEAL!Una dieta balanceada es esencial para evitar el sobrepeso y la obesidad.Según la Organización Mundial de la Salud, el sobrepeso y la obesidad se definen como una acumulación excesiva de grasa que puede ser perjudicial para la salud. La causa principal para esta condición es un desequilibrio energético entre las calorías que se consumen y las que se gasta en la actividad física. La ingesta de alimentos hipercalóricos, es decir, ricos en grasa, sal y azúcares pero pobres en vitaminas, minerales y otros micronutrientes, así como la vida sedentaria han determinado el aumento alarmante de esta enfermedad.Entre las consecuencias más peligrosas que acarrea el sobrepeso están las enfermedades cardiovasculares (sobre todo cardiopatía y accidente cerebrovascular) que fueron la principal causa de mortalidad en el 2008; la diabetes; y los trastornos del aparato locomotor, así como algunos cánceres.La médica nutrióloga Mónica Reyes advierte que la dieta ideal debe ser balanceada, es decir, incluir todos los grupos de alimentos en proporciones adecuadas: lácteos, panes y cereales, carnes, aceites en pequeñas cantidades, y siempre las frutas y vegetales. Lo ideal es acudir donde un especialista que le indique qué régimen alimenticio seguir, de acuerdo a las necesidades de cada persona (exámenes médicos determinan patologías y necesidades calóricas), también se considera la edad y los gustos, ya que de lo contrario no se respetará la dieta. Para evitar riesgos, hay que evitar seguir planes de adelgazamiento sacados de la Internet o sin asesoramiento profesional. Y jamás se deben saltar las comidas principales. Pues cuando el cuerpo recibe menos alimentos se pone en alerta y reduce el metabolismo, por lo que incluso se aumenta de peso. De hecho, la especialista recomienda en lugar de dejar de comer, fraccionar las comidas, en cinco o seis veces (desayuno, almuerzo, cena y dos refrigerios a media mañana y media tarde) de forma que se suplan los nutrientes necesarios, pues la dieta no debe asociarse con el hambre, y se optimice el metabolismo. Además, el ejercicio físico es esencial, ya que una persona que se ejercita y tiene una alimentación saludable elimina el doble de peso que alguien que únicamente hace dieta.