El primer estudio para proyectos fílmicos en ‘stop motion’ o animación cuadro por cuadro inicia su camino en Latinoamérica. Se llama Centro Internacional de Animación (CIA) y fue fundado por el director mexicano Guillermo del Toro.

¿Te imaginas un helado de encebollado? Sergio Nalvarte te lo prepara. Para él, no hay sabores imposibles.

Desde la mirada judeocristiana, Eva es la mujer que inició el pecado en el mundo, pero, desde la mirada de la artista ibarreña Rosy Revelo, es la dadora de vida. Bajo esa premisa surge la muestra denominada ‘Eva Pro Novis’ (Eva por nosotros y nosotras, en español) compuesta por 60 obras.

En medio de un bosque cinco mujeres se resisten al olvido. Tienen rasgos asiáticos y usan capas que, en algunos casos, les llegan hasta los pies. Son tan largas sus ropas que hacen contacto con las hojas secas dispersas en el suelo y las mueven.

La moda masculina ha experimentado una evolución digna de análisis. Ahora, en un momento en el que la expresión de género trasciende las pasarelas, ‘The Men’s Fashion Book’ compila de la A a la Z las figuras clave del mundo de la moda para el hombre durante los últimos 200 años.

Aunque no tienen los poderes que la princesa Elsa demuestra en la película animada de Disney, ‘Frozen’, estos escultores controlan el hielo.

La herencia de un abuelo aficionado a la astronomía picó con curiosidad a un Fefo Bouvier adolescente. Catalejos, binoculares y telescopios fueron parte del tesoro que le dejó.

Quienes somos ajenos a la cocina, encontramos en el mundo dos tipos de sal. La de mesa, que es un polvo blanco, y la de grano, que tiene forma de cristales. Sin embargo, para quienes sí conocen de gastronomía hay más sales. Y es tan importante identificarlas como saber usarlas.

Tras dos años de pandemia, la salud mental de las personas vuelve a ser golpeada por el aparecimiento de la variante Ómicron. A pesar de las vacunas, diciembre de 2021 se vivió con otras restricciones para frenar la infección con la nueva cepa que los especialistas señalan es menos letal, pero más contagiosa.

Antes de actuar frente a una situación, se hace mil preguntas y aun así no puede elegir un camino? Quizás el problema que atraviese sea el ‘overthinking’ o la acción de pensar demasiado sobre un tema laboral, educativo, familiar, sentimental, deportivo, etc., que causa estrés, ansiedad, miedo o angustia.

Fausto Miño capacitar es ahora su fuerte Desde los 15 años, la pasión del ambateño Fausto Miño ha sido la música. Sin embargo, para 2021, el cantante de 41 años se planteó un objetivo más cercano al tema empresarial que al arte. Su compañía de productos naturales para el cuidado corporal y bienestar Natú cosmetic dobló su tamaño.

Martín es un niño de cinco años que hace dibujos con acuarelas. Sus obras terminadas son regalos para sus abuelas. Esos ‘atacazos artísticos’ son la mejor de las experiencias para sus padres.

Cuando era niña, Isabel soñaba en ser adulta y convertirse en azafata, pero ya no importa, su existir la condujo por otro horizonte y vive de lo que le gusta: la cocina. Un curso por aquí, otro por allá… le fueron dando su toque, ese que pone a los pasteles, galletas, profiteroles y demás.

Por Diana Serrano y Alexander García Los niños y niñas de las comunidades rurales de Otavalo y Cotacachi (provincia de Imbabura) esperan diciembre llenos de ilusión. Alistan su carisma y sus habilidades para actividades como el Pase del Niño, el coro, el concurso del mejor árbol navideño reciclado e ideas para ahorrar el consumo de agua. Con ayuda de los adultos planifican y se preparan para brindar un buen acto.

Todo era mágico. Cual geniecillo, el humo de la comida caliente se colaba por su nariz y cuando abría los ojos se le cumplía el deseo: ahí al frente estaba el seco de chivo, la fritada, el tostado o cualquier otra delicia. Aprender a guisar es muy parecido a realizar hechizos, en ambas prácticas se necesitan recetas, ingredientes y manos hábiles que le den el estado ideal a las mezclas. Graduada de chef tras estudiar en la Universidad Tecnológica Equinoccial (UTE) y en la Universidad Iberoamericana del Ecuador (UNIB.E), esta quiteña de 30 años, le agradece a la vida ser quien es, todo gracias a su abuelita Natalia (fallecida hace 10 años) y a su madre, Gloria Cóndor. Y es que Vanessa hechiza con su sazón. Bastaría preguntarles la calidad de su comida a los estadounidenses, británicos y coreanos que la visitaban cuando atendía en sus locales físicos; el primero en el sector de La Carolina y el segundo en La Mariscal. Tan bueno era el sabor del seco de chivo, los llapingachos, el caldo d

Por Diana Serrano y Alexander García Un camión que suele trasladar implementos de construcción cumple la tarea de una suerte de trineo navideño por caminos rurales de la provincia de Bolívar, en la Sierra Centro.

“La izquierda hace golpe y la derecha carretilla: uno, dos, tres, cuatro… golpe. ¡Errrrra tip, tap!”, dice emocionada mientras imagina con sus manos los ligeros movimientos que aprendió antes de cumplir los 8 años.

Es una bufanda roja y blanca. “Estará impecable”, menciona Cristina, visiblemente emocionada.

Por Diana Serrano y Alexander García El protagonista de esta historia navideña no es Santa Claus. Su barba blanca y uniforme rojo no aparecen aquí. El personaje que se lleva la atención es un hombre de botas pesadas, casco rojo y casaca ‘beige’. Tampoco entra a través de la chimenea, sino que toca a la puerta. Y la casa que visita es una que ha sufrido la devastación de un incendio.

Por María José Aguilar Para Quique y Roberto, esta fecha ilumina recuerdos de reuniones, amor, sabores y aromas, en un espacio que guarda la creación en sus casas: la cocina. El 24 de diciembre los dos acostumbran compartir la preparación de la cena en familia.