El jengibre ha sido considerado históricamente como un producto lleno de beneficios para la salud. Con esta premisa, los maestros europeos idearon una forma de consumir el jengibre reduciendo el impacto de su sabor.

Las celebraciones de Navidad y Año Nuevo tienen como componente infaltable a los dulces y postres. La mesa se complementa con galletas, chocolates, pasteles y bebidas que alegran las fiestas.