Cinco alimentos que levantan el ánimo

Un estudio señala el potencial que tienen los alimentos en el tratamiento de este trastorno mental en hombres jóvenes. Debe ir de la mano de un nutricionista.
La comida saludable ayuda al bienestar. Foto: Freepik

La comida saludable ayuda al bienestar. Foto: Freepik

16 de julio de 2022 18:50
Carolina Castillo

Los hombres jóvenes con una dieta pobre vieron una mejora significativa en sus síntomas de depresión cuando cambiaron a una dieta mediterránea saludable. Así lo muestra un nuevo estudio publicado en el American Journal of Clinical Nutrition.

La dieta estilo mediterráneo tiene menos carnes y carbohidratos que una dieta estadounidense típica, según el portal Medline Plus. También tiene más alimentos a base de vegetales y grasa monoinsaturada (buena).

La dieta mediterránea está basada en comidas a base de vegetales, con solo pequeñas cantidades de carne de res y pollo. Más porciones de granos enteros, frutas y verduras frescas, nueces y legumbres.

También toma en cuenta alimentos que en forma natural contengan cantidades altas de fibra. Mucho pescado y otros mariscos en lugar de carnes rojas.

Entre las grasas están el aceite de oliva como la fuente principal de grasa empleada para preparar los alimentos. Este aceite es una grasa saludable y monoinsaturada.

Pero en general, la sensación de felicidad que sentimos se asocia con la producción de unas sustancias llamadas neurotransmisores, señala la consultora Munay especializada en nutrición. Estas se secretan en el cerebro y en la microbiota intestinal.

Una de las funciones que cumple la microbiota intestinal es la secreción de neurotransmisores, incluso los que se relacionan con la felicidad. Por lo tanto, mantener una microbiota saludable ayudará a mantener un buen nivel de producción de dichos neurotransmisores, indica María Emilia Reyes, nutricionista de Munay Nutrición.

Esta demostrado -señala el medio La Vanguardia- que hay alimentos que ayudan al cuerpo a segregar hormonas como las endorfinas y la serotonina que provocan directamente sensación de bienestar. Entre estos registra las nueces, el yogur, las verduras, el salmón y el atún. 

1. Nueces

Resultan beneficiosas por muchos motivos. Contribuyen al buen estado del corazón y tienen propiedades que ayudan a prevenir el Alzheimer. Es muy importante su gran nivel de triptófano, el aminoácido que facilita la producción de serotonina.

2. Yogur

Aporta las bacterias de la fermentación que perdemos a causa del estrés y previene la llegada de ciertos síntomas depresivos.

3. Verduras

Las verduras de hojas verdes suelen tener mucho ácido fólico y vitamina B9, lo que ayuda a que las células del cerebro funcionen de manera óptima.

4. Salmón y atún

Son dos clases de pescado con una gran concentración de omega 3, un elemento muy útil para alejar los sentimientos de tristeza.

Por su parte, el portal Mundo Deportivo recoge al plátano como uno de estos alimentos que te levantan el ánimo.

5. Plátano
Eso se debe al gran contenido de potasio y vitaminas del plátano lo convierte en un excelente alimento para reducir síntomas de la depresión y beneficiar al organismo con un gran aporte de energía inmediato. 



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