Llegó el fin de semana y con él, la oportunidad de preparar platillos deliciosos para la familia. De esta forma, se puede romper la rutina y mimar un poquito a los más golosos de hogar.

Aquí les dejamos dos recetas de postres preparados por Pacari para que los puedan realizar en casa. Son sencillas y deliciosas.

Donuts con chips de chocolate

Ingredientes:
• 1 huevo
• 1 taza de avena
• 2 cucharadas de azúcar de coco
• Pizca de sal
Para decorar:
• ½ cucharada de mantequilla de maní
• Chips de chocolate

Preparación:
1. Integra y mezcla todos los ingredientes, primero los húmedos y luego los secos, puedes incluir chips de chocolate a tu gusto
2. Precalienta el horno a 250 C
3. Con la ayuda de un rodillo, estira la masa hasta dejarla de al menos uno o dos centímetros.
4. Con un molde o con lo que tengas a la mano, forma círculos con un aro en la mitad, dando la forma de donuts
5. Engrasa el molde y coloca los donuts
6. Déjalos hornear por 25 minutos
7. Para servir, decóralos con mantequilla de maní y chips de chocolate

Pudín de chía

Ingredientes:
• 2 cucharadas de semillas de chía
• ½ taza de bebida vegetal o yogurt
• Nibs de cacao o barra de chocolate, sabor a tu elección

Preparación:
1. Mezcla la bebida vegetal o yogurt con la chía y déjala reposar toda la noche
2. A la mañana siguiente, para los toppings puedes colocar nibs de cacao y/o trozos de tu barra preferida